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Notes sur le tag : cuisson des saucisses
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Mon problème avec la saucisse.
Je mange du porc. Je sais que le porc cru, ce n'est pas bon. Chaque fois que je cuisine du porc, j’ai en tête une énorme voix qui clame : «ATTENTION TA VIANDE DOIT ËTRE BIEN CUITE ». Total, je sers aux membres de la maisonnée de la semelle de cochon, de la saucisse au charbon et tout un tas de joyeusetés noires du même acabit. Si j’ai résolu mon problème avec le filet mignon (lait de coco,...
Publié le 23/03/2013 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...
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